Съобщава се, че германският производител на компоненти и услуги за лазерна и оптоелектронна индустрия LASER COMPONENTS наскоро заяви, че генерираните от лазера микропори помагат да се запази свежестта на пакетираните продукти. Тези отвори са конструирани с помощта на дифракционен оптичен елемент (DOE); дифракционният оптичен елемент е оптично устройство, което преобразува единичен лазерен лъч в множество малки лъчи по даден модел, за да отговори на специфичните изисквания за приложение.
Дифракционен оптичен елемент (DOE) позволява на лазерния лъч да се разделя, наслагва или формира почти всяка форма. В момента хранителната промишленост използва дифракционни оптични елементи (DOE) за лазерна перфорация на плодови или зеленчукови опаковки. По този начин опакованата храна все още може да се „диша“ нормално, което спомага за удължаване на нейния живот на съхранение. В зависимост от вида на храната и материала, такива лазерни микропори са с диаметър между 50 и 300 микрона.
При тези изисквания за размери само лазерът може да постигне желаната еднородност на перфорацията. Използвайки многоточкови DOE в това приложение, е необходим само един оптичен компонент за генериране на необходимия брой идентични лазерни лъчи. В същото време може да се запази енергията на всички оригинални лъчи.
В същото време модифицираната опаковка на атмосферата (MAP) се използва за удължаване на времето за съхранение на прясна храна. Тази опаковка не съдържа въздух и съдържа един или повече газове, предимно азот или въглероден диоксид. Лазерните микропори позволяват необходимия обмен на газове, като същевременно поддържат защитната атмосфера, необходима за опаковането.
