Дифракционните лазерни отвори удължават срока на годност на опакованите продукти

Съобщава се, че немският производител на компоненти и услуги за лазерна и оптоелектронна промишленост LASER COMPONENTS наскоро каза, че лазерно генерираните микропори помагат да се поддържа свежестта на опакованите продукти. Тези отвори са конструирани с помощта на дифракционен оптичен елемент (DOE); дифракционният оптичен елемент е оптично устройство, което преобразува един лазерен лъч в множество малки лъчи в даден модел, за да отговори на специфичните изисквания на приложението.
Дифракционният оптичен елемент (DOE) позволява на лазерния лъч да се разделя, наслагва или формира почти всяка форма. В момента хранително-вкусовата промишленост използва дифракционни оптични елементи (DOE) за лазерна перфорация на опаковки за плодове или зеленчуци. По този начин пакетираната храна все още може да "диша" нормално, което спомага за удължаване на срока на съхранение. В зависимост от вида на храната и материала такива лазерни микропори са с диаметър между 50 и 300 микрона.
При тези изисквания за размерите само лазерът може да постигне желаната равномерност на перфорацията. Използвайки многоточкови DOE в това приложение, е необходим само един оптичен компонент за генериране на необходимия брой идентични лазерни лъчи. В същото време енергията на всички оригинални лъчи може да се запази.
В същото време опаковката с модифицирана атмосфера (MAP) се използва за удължаване на времето за съхранение на пресни храни. Тази опаковка не съдържа въздух и съдържа един или повече газове, предимно азот или въглероден диоксид. Лазерните микропори позволяват необходимия обмен на газове, като същевременно поддържат защитната атмосфера, необходима за опаковането.